Что получится, если смешать между собой стиль США эпохи 'сухого закона', наследие итальянских эмигрантов с их проверенными веками рецептами вкуснейших блюд, и современные технологии? Получится пиццерия 'Capone Pizza'.
У нас вы не найдете огромного количества разноплановых блюд и экзотических вариантов привычных рецептов. Наше кредо: достижение максимального успеха в одном конкретном деле. Поэтому, все силы нашего семейного предприятия брошены на то, чтобы максимально точно передать традиции, вид и вкус настоящей итальянской пиццы. Точно такой же, что создавалась и создается на залитом солнцем побережье Сицилии, или на ослепляющих белым мрамором улочках Рима.
Мы делаем пиццу, и мы делаем ее хорошо!
Угольная пицца – это стиль, появившийся в Соединенных штатах в начале нулевых. Он наследует нью-йоркский стиль пиццы и стиль New Heaven. Особенностью этого вида является приготовление на раскаленных углях антрацита в печи при температуре около 500 градусов по Цельсию. Выпечка занимает 2-3 минуты, в отличие от дровяной печи, где полная готовность достигается за 90 секунд. В результате иного процесса выпечки пицца обретает более интенсивный вкус и аромат, более вязкую плотность и "агрессивный" внешний вид.
Здесь представлены различные закуски, способные утолить голод перед ожиданием основного блюда.
Для создания соответствующей атмосферы в нашем заведении используется стиль интерьера основанный на гангстерской эпохе США 20-30-х годов XX века. Время названное 'ревущими двадцатыми' подарило потомкам не только знаменитых преступников, вроде дона Капоне, но и отметилось расцветом музыки (век джаза) архитектуры (небоскребы, Крайслер-билдинг) искусства (Ар-деко, рождение студии Уолта Диснея) авиации (перелет Чарльза Линдберга через Атлантику).
Собрав все самое лучшее от той невероятной эпохи мы постарались придать нашему заведению роскошь и блеск присущие стилю Ар-деко безраздельно царившему тогда повсюду.
Если вам нравятся фильмы гангстерской тематики, или вы поклонник культовой эпохи соединенных штатов, наполненной бурным весельем, разгулом бутлегерства, азартных игр и шальных денег, приглашаем вас посетить наш ресторан.
Утолить жажду можно не только родниковой водой, но и любым из представленных в этом разделе напитков. Несмотря на стилистику, в нашем ресторане сухого закона нет!